Lavastoviglie sottotavolo Green & Clean con boiler a pressione. 600x612x850 mm

 

Pannello frontale e laterali, porta, vasca di lavaggio, filtro vasca e bracci di lavaggio/risciacquo in acciaio inox AISI 304. Costruzione a doppia parete. Porta controbilanciata a doppia parete.
Vasca stampata con angoli arrotondati. 3 cicli di lavaggio 90/120/240 secondi. Soft start della pompa di lavaggio per evitare la rottura accidentale di piatti/bicchieri. Sistema di lavaggio con bracci di lavaggio rotanti, pompa di lavaggio ad alta prestazione e vasca capiente. Boiler a pressione (4,5 Kw) con 12 litri di capacità per ciclo di risciacquo acqua calda (80/90° C). Boiler con saldatura in 304 per la protezione dalla corrosione. Pannello di controllo elettronico con display temperatura. Morsettiera esterna protetta da un box in plastica trasparente resistente all’acqua. Sistema di autodiagnosi per guasti. Predisposizione per l’implementazione HACCP e per il dispositivo di risparmio energetico. Ciclo di auto-pulizia. Dosatore brillantante. Predisposizione per collegamento in utenza a un dosatore esterno di detergente. Capacità oraria: 720 piatti/40 cesti da 500 x 500 mm. In dotazione: 1 cesto per piatti, 1 cesto universale e 2 contenitori per posate.

COD: 502043

Descrizione

 

Caratteristiche e benefici
• Boiler a pressione integrato per aumentare di 50°C l’acqua per garantire una temperatura minima di risciacquo di 82° C per la sanitizzazione. Nessuna pompa esterna è richiesta.
• Il distributore del brillantante funzionando in automatico per tutto il ciclo, garantisce un risultato perfetto, riducendo al minimo le esigenze di assistenza e manutenzione.
• Unica combinazione di temperatura garantisce temperature di risciacquo necessari per il lavaggio e risciacquo finale.
• Capacità di lavaggio di 40 cesti o 720 piatti all’ora.
• 90/120/240 secondi per ciclo.
• La funzione “Soft Start” offre una protezione supplementare per gli oggetti più delicati.
• Una pausa di 4 secondi (variabile), tra il ciclo di lavaggio e quello di risciacquo, evita che gocce dell’acqua di lavaggio possano cadere sulle stoviglie pulite alla fine del risciacquo.
• Sistema di auto-diagnosi in caso di errori.
• Efficace sistema di risciacquo che utilizza solo 3 litri di acqua calda pulita per cesto per minori costi di esercizio.
• Doppia parete coibentata per garantire un basso livello di rumore e di una dispersione di calore.
• Utilizza acqua calda dolce per il risciacquo.
• Filtro unico per migliorare il filtraggio dello sporco.
• Connessione elettrica trifase o monofase, convertibile in utenza.
• Basso livello di rumorosità.
• Protezione all’acqua IPX4.
• Ciclo automatico di auto pulizia e scarico verticale alla pompa e al boiler per evitare la proliferazione batterica
• Temperatura digitale per tenere informato l’operatore sullo stato del ciclo e temperatura.

Costruzione
• Costruzione in acciaio inox.
• Cella interna e pannelli esterni in acciaio inox 304.
• Ugelli speciali in acciaio inox per offrire una straordinaria azione di pulizia.
• Bracci girevoli in acciaio inox di lavaggio e risciacquo sopra e sotto il cestello.
• Bracci di lavaggio/risciacquo intercambiabili per una semplice pulizia.
• Vasca di lavaggio di grandi dimensioni disegnata con angoli arrotondati e senza interruzioni per evitare ristagno di sporco.
• Elemento di protezione dal surriscaldamento e mancanza di acqua.
• Lo scarico del boiler facilita l’evacuazione di acqua stagnante dopo lunghi periodi di inattività per garantire un più alto livello di igiene.