Forno a carbone grande

Achille è il forno a carbone grande, alimentato a carbone vegetale, ideato per la cottura professionale di piatti alla brace. Il modello, ideato per cucine ad elevate prestazioni, non necessita di canna fumaria per l’evacuazione dei fumi, ma può essere installato, in totale sicurezza, sotto la cappa della cucina. Garantisce buone prestazioni, è completamente autonomo, pratico da utilizzare, sicuro e facile da pulire.
La gamma di forni a carbone, di diverse dimensioni, comprende i modelli compatto, intermedio e grande per soddisfare qualsiasi esigenza di utilizzo sulla base degli spazi e la capacità della cucina.

COD: ACHILLE Categorie: ,

Descrizione

Il modello è realizzato da Griglia King con materiali e lavorazioni di altissima qualità (in particolare acciaio e ghisa), è disponibile in due varianti colore (acciaio o verniciati colore nero), testato e certificato secondo le normative vigenti.
Achille è un modello professionale adatto a locali come griglierie, bracerie, steakhouse, taverne, osterie, trattorie, birrerie, paninoteche, alberghi, mense e tutti i ristoranti in genere.

CARATTERISTICHE
– griglia in acciaio inox
– vasca per braci in ghisa
– cassetto per recupero cenere
– termometro di controllo
– maniglia di regolazione temperatura
– porta frontale con vetro temperato
– terminale parafiamma
– disponibile in vari colori (bianco e nero)

DIMENSIONI
Larghezza 1200 mm
Altezza 870 mm
Profondità 733 mm