Descrizione
CARATTERISTICHE
• L’unità può essere installata su piedini regolabili fino a 50mm di altezza e su supporti a sbalzo.
• Apparecchiatura fornita per l’uso con gas naturale o GPL, ugelli forniti di serie.
• Griglia in ghisa (in acciaio inox come accessorio) che consente l’utilizzo di pentole di piccole e grandi dimensioni.
• Bruciatori a combustione ottimizzata.
• Dispositivo di protezione fiamma presente ad ogni bruciatore per proteggere lo spegnimento accidentale
• Fiamma pilota protetta.
• Porta del forno di 40mm di spessore a garanzia di un maggiore isolamento.
• La particolare forma delle manopole protegge dalle infiltrazioni di acqua.
• Certificazione di protezione: grado IPX5.
• Temperatura massima di cottura 300°C.
• Base del forno in acciaio smaltato e rigato.
• La base è formata da un forno a gas con bruciatori in acciaio inox e fiamma autostabilizzante posizionati sotto la piastra.
• Sei bruciatori flower flame da 5.5 kW ad elevata efficienza che si adattano perfettamente a pentole di diverse dimensioni.
COSTRUZIONE
• Pannellatura esterna in acciaio inox con finitura Scotch Brite
• I modelli hanno bordi laterali ad angolo retto per consentire giunture a livello tra le unità ed eliminare la possibilità di infiltrazioni.
• Apparecchiatura di 730 mm di profondità per un’ampia superficie di lavoro.
Potenza totale 42 kw
Potenza bruciatori frontali: 5.5 – 5.5 kW
Potenza bruciatori posteriori: 5.5 – 5.5 kW
Potenza bruciatori centrali: 5.5 – 0/5.5 – 0 kW
Dimensioni – mm bruciatori posteriori: diam. 60 diam. 60
Dimensioni – mm bruciatori frontali: diam. 60 diam. 60
Dimensioni – mm bruciatori centrali: diam. 60 diam. 60
Temperatura forno: 110 °C MIN 300 °C MAX
Dimensioni camera forno: 760 LAR x 540 P x 390 H mm
Peso netto: 106 kg
