Descrizione
Caratteristiche e benefici:
• Il controllo elettronico con funzioni avanzate visibili sull’ampio display LCD touch presenta i seguenti vantaggi:
-Indicazione della temperatura cella,
-5 funzioni preimpostate e 2 programmabili per selezionare il livello appropriato di temperatura e umidità a seconda del tipo di alimento conservato,
-Allarmi HACCP acustici e visivi: si attivano quando la temperatura supera i limiti critici. Vengono memorizzati e archiviati fino a 99 eventi,
-Controllo del ciclo di sbrinamento: si attiva solo nel caso della presenza reale di ghiaccio rilevato grazie alla presenza di 4 sonde,
-Problema di funzionamento: nel caso di guasto di una sonda il sistema mantiene in memoria il funzionamento delle ultime 48 ore,
-Diagnostica: quattro sonde controllano costantemente le condizioni operative del frigorifero.
• La migliore gestione dello sbrinamento dell’evaporatore garantisce il risparmio energetico. Il metodo di sbrinamento varia a seconda della temperatura impostata: tramite resistenza elettrica sotto i +2°C, a convezione sopra i +2°C.
• Cella di grandi dimensioni adatta a contenere ripiani da GN 2/1 con sistema antiribaltamento.
• Il flusso interno dell’aria forzata attraverso dei convogliatori removibili consente di avere una distribuzione uniforme delle temperature e un raffreddamento veloce in qualsiasi condizione
• Struttura interna progettata per posizionare le griglie a vari livelli, migliorando la capacità di carico e ottimizzando gli spazi.
• La temperatura di esercizio può essere regolata da -2° C a 10 ° C per soddisfare le diverse esigenze di conservazione
• Spessore d’isolamento di 75 mm in ciclopentano (gas naturale) a garanzia di elevate proprietà isolanti e di una protezione ambientale al 100%. Ecologico (conduttività termica 0,020 W/m*K).
• La guarnizione della porta magnetica, rimovibile e a tripla camera per migliorare l’isolamento e ridurre il consumo di energia.
• Il sistema intelligente di riscaldamento del perimetro della porta viene attivato solamente in base alla temperatura esterna e fa si che non si formi condensa.
• Evaporazione automatica dell’acqua di sbrinamento a gas caldo sulla parte superiore.
• L’evaporatore, su un vano isolato di 60 mm di spessore può essere rimosso con una sola operazione.
• Luce interna a LED per un risparmio energetico e per una migliore visibilità interna.
• In dotazione griglie in acciaio inox AISI 304.
• Privo di CFC e HCFC (refrigerante altamente ecologico: R290 – gas di schiumatura ecologico: ciclopentano). Gas refrigerante idrocarburo R290 per un minore impatto ambientale (GWP = 3), per ridurre l’effetto serra e lo strato di ozono.
• Unità tropicalizzata (temperatura ambiente 43°C).
• L’apparecchiatura è prevista per un utilizzo con una temperatura ambiente fino a 40°
Costruzione:
• Costruito in acciaio inox AISI 304 per soddisfare i più alti standard di qualità.
• Base interna con angoli arrotondati stampati da un unico foglio di lamiera
• Gli angoli arrotondati dell’interno cella, le guide, le griglie e i deflettori per la circolazione dell’aria facilmente rimovibili consentono facilità di pulizia e elevati standard igienici.
• Il fondo esterno del frigorifero in materiale anticorrosione permette di evitare danni derivanti dall’uso di detergenti aggressivi per la pulizia del pavimento.
• Porta con serratura
• L’interruttore porta spegne il ventilatore interno nel momento in cui si apre la porta, ciò consente un risparmio energetico evitando che l’aria fredda esca dalla cella.
• Gas refrigerante R290 per ridurre l’effetto serra e proteggere lo strato di ozono.
• Isolamento privo di CFC e HCFC
• IP21 Indice di protezione.
